Recettes de cuisine thaïe traditionnelles

Tout voyageur visitant la Thaïlande sera surpris et comblé de trouver autant de nourriture partout, que ce soit grâce à des petits stands de street food, des petits restaurants thaï, ou des restaurants plus importants comme on en a l’habitude chez nous.
La cuisine thaï est une des plus diversifiée du monde, et mélange d’une façon de parfaite les saveurs sucrées, salées et piquantes.

« Le riz est un ingrédient essentiel de la cuisine thaïe. Il est au centre de bien des plats : les curry, les plats condimentés… On le sert comme accompagnement avec pratiquement tous les plats : il permet d’adoucir les notes épicés des plats, s’imprègne des goûts et apporte sa texture aux préparations. »

En tout petit groupe de 8 personnes, afin de permettre a tout le monde de beneficier de conseils personnalises, venez vous essayer a la cuisine thailandaise. Le cours en francais le plus abordable de la ville : 950 thb seulement par personne ( 840 pour les 12-18 ans )
Et 400 thb pour les accompagnateurs qui souhaitent manger, profiter, mais par forcement cuisiner 🙂

Le programme :

  • 15:30 arrivee par vous meme a notre restaurant dans la vieille ville (plan fournie a la reservation)
  • Boisson de bienvenue puis histoire de la cuisine thailandaise
  • 16:00 Choisissez parmi plusieures options de repas pour chaque categorie
  • * Entree au choix
  • * Un curry au choix
  • * Un plat principal
  • * un dessert thai
  • Fin vers 19h

* Notre cours de cuisine peut tout a fait se faire avec uniquement des plats vegetariens.


Nos cours de cuisine

Dans la vieille ville de Chiang Mai, en petit comité de 8 personnes maximum, et en français uniquement, découvrez tous les secrets d’une cuisine raffinée aux multiples saveurs, fraiche, épicées si vous l’aimez, mais toujours délicieuse.
Apprenez les incontournables comme le pad thai, découvrez les mélanges sucrés-salés typiques de la Thailande, et même des spécialités locales de la région Issan.


Nos prochaines dates :

Décembre 2018 : 19, 25 et 28 décembre 2018
Janvier 2019 : 7 et 11 janvier 2019
Autre dates : demandez-nous




Places limitées,

dates, disponibilites et réservations sur les Evenements Facebook
Mais aussi par telephone en Thailande : 09 69 410 186
Ou par email : coursdecuisinechiangmai@gmail.com